桜島で買ってきたびわでびわ酒をつける。 びわ 1kg 氷砂糖 200g レモン 4個 ホワイトリカー/ブランデー 1.8L 美味しい梅酒はいくらでも飲んでしまうなあ。

・牛乳 1L ・ヨーグルト 大スプーン3杯 →44℃×11時間 飲める程度の固さだった。これはこれで手間が省けていいかも。